La proprietà della Famiglia Santoro nasce nel 1902, la stessa ha creato con cura un incantevole luogo di villeggiatura. Nel susseguirsi delle generazioni, il figlio Rosario dà un seguito all'impegno intrapreso dalla sua famiglia, gestendo con grande impegno e dedizione sia l'agriturismo che le coltivazioni biologiche, ottenendo dei risultati, che pongono la proprietà ai primi posti nella realtà ricettiva della zona.

Azienda ubicata all'interno della riserva naturale della valle dell'Anapo, inclusa nella lista Unesco dei Beni Patrimonio dell'Umanità.

Unica realtà operante all'interno della Riserva Naturale, copre una superficie di circa 30 ettari di terreno, coltivato per la maggior parte ad Aranceto esclusivamente Biologico, non mancano Ulivi e Noci Secolari , piante rare e rigogliose, che fanno sfondo al mitico fiume Anapo, che scorre all'interno della proprietà e lungo il suo percorso, forma piccole insenature ricche di flora e fauna acquatica.